えびのトマトクリームパスタ

カゴメの「レンジで簡単トマトソース」
便利そうで買ってみました。



しかし、
実はあまりレンジ加熱を信じてない私。

最初は普通にトマトソースとして
使ってみることに。
（買った意味あるのかしら）

えびのトマトクリームパスタ。


ざっくりレシピです！

えび10尾・しいたけ2個・菜花適量をオリーブオイルで炒めて、
トマトソース大さじ5を入れて炒め、
全体にソースが絡んだら牛乳200mlを入れて
味を見て塩やしょうゆなどで整え
ひと煮立ちさせて火を止める。
表示通りに茹でたパスタをソースにからめてできあがり。

あ、トマトの甘みがしっかり感じられる
美味しいトマトクリームになってます。
えびと合う！
ベーコンでもいいですね。

えびは刺身用の小さめなものなので10尾です。
サイズいろいろあるから、
ちょうどいい分量で。
私はいっぱい入ってると嬉しいなー。

ほぼこれひとつで味付け終わるから
すごく簡単でした。

今度は正直にレンジでも試してみよう。

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