豆ご飯！

ママ友S藤さんが
またまた豆を分けてくれました。
スナップえんどうがオトナになった？

大好きな豆ご飯、作ります～。



ざっくりレシピです！

お米2合は洗って少し浸水してざるにあげておく。
豆は好きなだけさやから出す。
普通の水加減にして
豆、茅乃舎だし小さじ1、塩小さじ1/2、酒大さじ1、（私なここにもち麦を少々）を入れて炊く。

豆の香りとだしの香りで、
もう料亭のご飯ですよー。

でね。
豆を出したさやも
まだ瑞々しい「野菜」なわけ。

…食べられるじゃん。

炒め物にしてみました。



ざっくりレシピです！

豆を出したさや、薄切りにしたしいたけを
サラダ油で炒め、
だししょうゆで味付けしてできあがり。

えー！
普通に美味しくシャキシャキに食べられます。

一粒で二度美味しいやつ。

さやも食べられて、
豆も育ってて、
一番いい時のものをいただいた気がします。

S藤さん、
いつもいつもご馳走様です。

ブログランキング→
にも、ポチッとタップお願いします(o^^o)