アボカドとベーコンのグラタン

アボカド大好き！
今回は、グラタン仕立てにしてみました。

出来上がり～。


簡単で分量関係なしなんですが、

レシピです！

＜材料＞

アボカド・・・・・・・・・１個
ベーコン（厚切り）・・・・50gくらい
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ１
ピザ用チーズ・・・・・・・適量

＜作り方＞

１．アボカドはふたつに切って、実を取り出し、角切りにする。ベーコンも角切りにする。
２．１の具材とマヨネーズを和えて、アボカドの皮に詰め、上からピザ用チーズを散らして、オーブントースターで数分焼いて出来上がり。

アボカドって、
火を通すと生より青くささ（？）が出てくる気がします。

そこで！
活躍するのが「しょうゆ」
アボカドだもの、相性ばっちりです。

しかも、こんなのがうちにあって、

これを少しかけると、
劇的に変わります！
ベーコンともスモーク方面で合うし、
美味しくいただきました。

日本人でよかったわ～。

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