色的に春っぽい

美味しそうな佐渡産の海老があったから、
酒蒸しでいただきます。


フライパンに日本酒入れて火にかけ、
海老入れて海藻入りの塩を振って数分。

海老は色がほんとにきれいですね～。

付け合わせのサラダ。

アボカド、大根、にんじん、チーズ、
オリーブ、パプリカ。
わさびしょうゆマヨネーズ&ヨーグルトで。



ランチョンマットとマグのおかげで、
春っぽい食卓になりました～。

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